À Mesa no Teatro Romano

A história da alimentação constitui uma vertente de estudo que, cada vez mais, capta a atenção dos investigadores. Saber o que hoje consumimos, como o fazemos e perceber de que modo tais alimentos foram adotados pelo homem é fazer a história da humanidade. O nosso paladar não foi sempre o mesmo, alterou-se tal como as culturas se alteram por contacto com outras ou por simples modas.

Dando especial atenção à cultura romana – afinal o termo «gastronomia» deve-se a um cozinheiro de Roma – o Museu de Lisboa - Teatro Romano elaborou um conjunto de palestras e de atividades que abordam o tema da alimentação em várias vertentes. 

Uma palestra por mês, entre abril de 2021 e março de 2022, sempre às 18 horas, no Museu de Lisboa - Teatro Romano.