De África para Portugal: a reinvenção do cuscuz (séculos XVI-XXI)

À Mesa no Teatro Romano

17 nov 202118h

Participação gratuita com reserva obrigatória: reservas@museudelisboa.pt  ou 215 818 530

A historiadora Isabel Drumond Braga integra o ciclo de palestas com a comunicação «De África para Portugal: a reinvenção do cuscuz (séculos XVI-XXI)».

O cuscuz é um prato identitário atualmente globalizado e, desde 2020, declarado pela UNESCO património imaterial da humanidade.

O registo da palestra está disponível no canal de youtube do Museu.

20MAIOà Mesa Teatro Romano_JoseAvelar.JPG

©José Avelar/Museu de Lisboa

À Mesa no Teatro Romano

© Museu de Lisboa